第二十四章 香帽子

了笑：“嗨，祁书记过奖了。就是山里常见的杂菌，混着一起煮的。我们这山沟沟里，也就这点野味能拿得出手了。”

“不对，”祁同伟放下碗，用勺子轻轻搅动着碗里形态各异、颜色深浅不一的菌菇，笃定地摇摇头：“我吃过不少地方的菌子，松茸、牛肝菌、鸡枞……鲜是鲜，但都没这个味儿。这汤的鲜，层次更丰富，回味也更悠长厚实。肯定有什么特别的东西在里面。”

旁边的王友德笑着插话道：“祁书记，您这舌头可真灵！刘支书是实在人，没好意思显摆。这汤这么鲜，其实是加了一种望山坳独有的一种小蘑菇，本地人都叫它香帽子。这种蘑菇跟其他几种常见的菌子搭配在一起，味道会格外鲜美。”

“说起来，这应该算是望山坳村的一种特产。”

祁同伟听得频频点头，目光灼灼。

他拿起勺子，又仔细看了看汤锅里翻滚的菌子，果然发现了一种伞盖不大、颜色偏褐黄、菌柄细长的蘑菇，想必就是王友德口中的香帽子。

一种敏锐的直觉在祁同伟心头跳动。

这完全就是藏在深山人未识的珍宝啊。

pS：友情提示，红伞伞，白杆杆，吃了一起躺板板。大家不要随便采食野生菌哈