刚要接,石无痕已经拿过她面前的空碗,往里面倒了小半碗:“慢点喝,这酒后劲藏得深。”
第一盘白灼竹节虾刚上桌,苏晴的眼睛就亮了。虾壳泛着青紫色的光,虾肉在灯光下透着粉,她刚剥了一只,石无痕已经把醋碟往她面前推了推:“这里的陈醋加了蒜末,蘸虾最解腻。”杨晓婷笑着给石明皇剥虾:“爸您看,这俩孩子,倒像是咱家常在一块儿吃饭似的。”
马鲛鱼丸汤端上来时,苏晴舀了一勺,鱼丸在勺里颤巍巍的,咬开的瞬间鲜汁溅在嘴角。“这鱼丸捶得够劲,”她眼睛弯成月牙,“比我在北京吃的Q弹多了!”石无痕闻言,又往她碗里盛了两个:“后厨师傅说,马鲛鱼得现杀现捶,放超过半小时就没这韧劲了。”
石世峰给石明皇倒了杯米酒,自己也斟了半杯:“爸,您尝尝这醉蟹,用的是三年陈的花雕,比去年的醇。”
石明皇夹起一只,蟹黄顺着壳边流出来:“嗯,这蟹膏比京城的河蟹绵密,带着点海水的鲜。”说着往苏晴盘子里放了一只,“丫头多吃点,你爱吃海鲜,今儿管够!”
苏晴正跟一只帝王蟹腿较劲,石无痕忽然拿过她手里的蟹钳,三两下就把壳剥得干干净净,露出雪白的肉:“这蟹腿肉得蘸点柠檬汁,去腥。”苏晴咬了一大口,鲜得直眯眼,没注意到杨晓婷正跟石世峰使眼色,两人眼里都带着笑意。
酒过三巡,石明皇的话也多了起来,指着清蒸石斑鱼感慨:“当年在海城,就盼着休渔期结束,能吃上第一网石斑。
现在倒好,什么时候想吃,无痕这酒店都能端出来。”石世峰笑着碰杯:“那时候哪想得到,现在渔民都用上卫星导航了,比咱当年靠看云识天气靠谱多了。”
苏晴正专注地对付一只鲍鱼,裙边Q弹,鲍肉嫩得入口即化。石无痕看她吃得香,又把转盘往她那边转了转:“这鲍鱼是早上刚从东山岛运过来的,个头不大,但鲜
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