边横插进来,动作极快地端走了那盘青鱼。
鱼莜转过头,对上一双似笑非笑的眼睛。
“你以为呆站在这儿看着,食材就是你的?”白子烨的唇角挂着标准式的嘲弄,“不知道先下手为强吗?”
鱼莜差点气成河豚。
拿走就拿走了,还废话得意个什么劲?
她没注意看参赛名单,自己居然和白子烨是同一批次的,真是倒霉催的。
看鱼莜站着不动,袁园在下面看得干着急,大喊:“鱼莜,你倒是先抢食材啊!”
然而大厅太嘈杂,背对着袁园的鱼莜并没有听见,倒是白子烨朝她身后看了一眼,轻哼一句:“你再不动手,别说青鱼,怕是连草鱼都剩不了一只了。”
鱼莜再次看向案台,只见这一会儿功夫,周围多了十几只手,案台上的食材以肉眼可见的速度减少,尤其是鱼、肉、虾这些新鲜的肉食,已经所剩无几了。
鱼莜反应过来,顾不得旁的,也迅速加入了抢食材的行列。
奈何这抢食材不是拼力气,而是拼手速,鱼莜天生反应比别人慢半拍,挤去了半条命,才抢到一条瘦巴巴的小黄鱼,一块肥肉相间的五花肉,一小袋子豆腐皮。
鱼莜这边把食材撂在案板上,偏头一看,白子烨那边已经将鱼裹面煎好,正在往锅里加酱油、盐、酒等调料,共水一杯。水入油锅,登时发出滋啦滋啦的响声。
鱼莜看他这架势,应该是要做“红烧青鱼划水”。
苏州的吃货界有一句老话,“青鱼尾巴、鲢鱼头”,道出了本地人爱食鱼的喜好。划水便是指鱼尾,鱼尾部的肉因经常摆动划水而肉质坚实,俗称“活肉”,最是鲜嫩适口。
鱼尾朝下的那面已烧得差不多了,而朝
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