九零小后妈
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九零小后妈 第16节

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***

“你说啥,你不干早餐店,那你要干啥?”

唐莲子听到叶秋秋要改品类,不做早餐,一头雾水,好好的早餐店一个月能挣好几百呢,也不知道这小儿媳妇要闹什么名堂,火车站的生意是好,可竞争也大,旁边的早餐店就有两三家,还有卖面条、馄饨的,炒菜的小饭店也有不少,万一改亏本了可怎么办?

叶秋秋看了一下店内的布局,在心里已经开始规划上了内部改造,她说道:“嗯,早餐店太辛苦了,种类繁多利润也薄,我要干个快餐店。”

结合火车站的客流优势,将早餐店改成后世那种中式快餐,又简单又方便,在火车站这样客流密集的地方,基本上从早上十点到晚上七八点,吃饭的人都不会断的。

叶秋秋找来纸笔,随手勾了个布局图,店面的装修需要重新布局,一个大的恒温的菜品陈列柜,不需要多,七八个素菜,四五样荤菜,每份价格固定,食客自己选好菜然后到吧台买单,先付钱后吃饭,这样人再多也不怕逃单。

顾时郁就是搞工程的,叶秋秋画的内部装修示意图,改动不大,几天就能赶出来,这个中式快餐店倒是新颖的很,有点像学校的食堂,反正媳妇要做的事,他都支持。

“我来找人给你装修。”

唐莲子看他俩一唱一和的,瞪了儿子一眼,“你就由着她胡闹。”

万一不挣钱亏本,三千块就打了水漂,她当初做这个早餐店也不挣钱,还不是慢慢摸索积累下来的经验,。

顾时郁说:“没事的妈,亏了也不要紧,还有我呢,秋秋想做,你就让她做吧。”

唐莲子没再反对,“行行行,你男人惯着你,我不管了,反正赔钱了你别找我。”

叶秋秋一把抱住她胳膊笑嘻嘻的说道:“妈,收钱得要咱们自己人才

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