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中原的医者们认为,此物能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,而往来丝路的邮差信使,常随身带一包胡蒜,一旦中暑,就将大蒜和水嚼上一颗……
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那滋味,别提多酸爽了,头一次吃的人,估计辣得满脸是泪吧。
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有没有效果任弘没试过,他只知道,一旦某人和你说话时满口蒜味,那多半是经常出远门的邮传驿卒。
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起码在敦煌郡,任弘是将胡蒜入菜的第一人,蒜瓣拍碎了加入滚油里就锅一炒,不管炒菜还是炒肉,味道都变得更加美味。
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吃面食就更少不了蒜了。
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“世上没有任何两种食物,像蒜和面这样般配。”
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任弘忘了这是哪位名人说过的话,反正不是鲁迅。
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对大蒜,徐奉德一开始是拒绝的,直到他拗不过夏丁卯的力荐,尝试了一次……
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从此便一发不可收拾了,如今徐奉德每逢吃饭前,已经能娴熟地剥上几头大蒜,边剥边等面出锅了。
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果然,大西北的人吃蒜,只有0次和无数次的区别。
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而细细数下来,芝麻、大蒜、蚕豆、香菜、黄瓜、石榴、核桃、葡萄,都是凿空西域后陆续传入的……所以说,博望侯张骞,真真是大吃货国的千古功臣,民族英雄啊!
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任弘用胡蒜做了比方后,徐奉德便没话说了,摇了摇头,回到悬泉置的门口阴影下,让人铺了个蒲席,坐等任弘的杰作。
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“我倒要看看,你能做出甚么来。”
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不过在任弘看来,老家伙就是馋了,想一出炉就尝尝。
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干等也是等,任弘便捧着一包
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