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等顾世宝和杨管家坐下后,黄来福续道:“蔬菜组组长由江永胜江大人担任,至于具体的管理框架,奖惩制度等,依照五寨堡各个农场,而相关的民夫菜丁招募等,可以由江百户自己解决。”
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“关于组内的帐房,可由周先生支持一名。至于相关的费用,江大人先以菜地一万亩的规模,每名菜丁给银四钱,还有相关的菜场建设资金,先提交预算,由周先生审核。周先生通过后,交于本人批示,然后转杨管家拨银。”
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江百户大喜,忙站起来谢过黄来福了。虽说江百户神情粗豪,不象是个种菜的样子,但其实现在的大明,各个卫所多年不打仗,各个军官百户们,其实早已变成农民了,你让他们说说打仗操练与种地种菜的事,大多数人还是种地种菜的经验丰富些。
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黄来福吩咐他道:“江大人,现在是初秋,有些蔬菜已经不适合种,不过有些蔬菜,还是可以种的。你这组开设后,现在就可以准备购买种子,准备秋种及明年春种的事宜。”
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大明的菜蔬虽然品种繁多,但和后世一样,有的喜热,有的喜寒,生长期也有长有短。一般来说,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春播种,也可以在初秋播种。还有小白菜,白萝卜,甜菜,芥菜,胡萝卜,卷心菜,花菜,韭菜,生菜等,可以放在春季来栽种,一直收获到十一月为止。
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还有一些耐寒型蔬菜,如蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等,则可以在地上过冬,不过冬天时,它们的生长完全停止。至于一些茄子、青椒、花生、四季豆、毛豆、西瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、空心菜、芝麻等,则是不经霜打。
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对于黄来福的话,江永胜江百户自然是满口答应,心下盘算着等会回去,如何筹备菜场的事宜。
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黄来福道:“果树组的组长由韩炳韩百户担任,先以五千亩地规划,一干事宜,便如方才的蔬菜组一样。”
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韩炳忙站起来谢过了,一张油光满面的胖脸上满是惊喜的神情。
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