第八十一章 玩里玄机

;主任高而面貌清癯，但精神极好，酒量极大，传闻是下一届的副省长人选。

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所以，他一大早起来，就亲自到宾馆去陪主任吃早餐，又亲自陪主任到项目所在地的城南，城北，以及各个乡镇，马不停蹄的到处转了转，看了看。下午，在回程的路上，管后勤的副主任黄海生给他发来信息，“老板，有事找，几点到哪里见面，望指示。”

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这个黄海生是县委小车驾驶员出生，车技特好，服侍领导，那更是高人一筹。原来是他的专职驾驶员，跟他几年，逐渐提拔，相当于他的公私两顾的全职助理，可以说这几年把他服侍的是熨熨帖贴，要多很舒心有多舒心，他对他的信任和满意，简直是没的说。他当即给他发去短信，叫他找一家环境好，味道正宗的狗肉馆，准备招待省发改委主任一行。

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省发改委主任善饮喜饮，又喜欢吃当地的狗肉，于是他吩咐，这顿酒肉未可马虎！他看了几家工作人员挑选的狗肉馆，均觉得不甚满意。最后一家，馆子的建筑有一半在河岸上，有一半在河边的水面上，房间宽大，厅堂明亮，干净整洁，既有美味火熛狗肉，又有新鲜美味鱼肉，一个鸳鸯锅同煮，想吃什么，吃什么。

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关键还有一点，这里的油拌青辣椒味道，堪称本县第一。

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有一次主任到县里来，县里在宾馆里设宴招待主任，席间，他说出喜吃辣椒，尤其喜食本县最具特色的那种辣椒。

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领导们马上派人快马加鞭前去弄来，主任品尝后，赞不绝口！这次从宾馆外面端来的辣椒，即是出自于这家馆子。

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这种辣椒的泡制过程有点特别，它是用纯青的但是又已经成熟了的嫩辣椒放入滚水里去煮，煮熟后捞出来，用猪油炒到全熟，过程之中加以木姜油，花椒油，盐巴，有反反复复再炒才能取锅。用着蘸水，蘸鱼肉，狗肉，素瓜豆，开胃爽口香辣，主人夸赞说，恐怕世间应属第一。

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主任谈性很高，小玻璃杯喝了几口后，连呼不过瘾，马上换成了大的玻璃杯子，席间的人敬酒，来者不拒，坐在他身旁的县长点

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