官伎
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官伎 第120节

也是‘如夫人’呢,也不见她因此就有威信了。

杨菜儿已经享受过姐妹奉承、说一不二的好处了,很难甘心做回一个普通女乐,最多享受一点儿如夫人的特殊待遇...这其实也不难理解。

对于杨菜儿这样的,其实师小怜和红妃也没什么太好的办法,只能以不变应万变——这样的‘刺头’如果真的好解决,也不会每家官伎馆都有那么几个了。

“红妃今日来的倒早,盒里装了哪样点心?”杨菜儿看了红妃一眼,摆出自己带的点心的同时,很自然地问出了这话。

其实‘盒子会’到了如今,是不是真正带自己亲手做的食物已经不重要了。女孩子们小聚,中中说法也不过就是一个由头。有心思的自己做,不会的让娘姨做,甚至外头买一样点心,都是有的。

女乐们在学舍的时候学了很多东西,但其中可不包括烹饪,除非是自己有这方面的兴趣,不然不会就是不会...其实考虑到她们要保护自己娇嫩的肌肤,就算是会调理羹汤的,也只是动动嘴,让上灶的人照做而已。

红妃打开带来的精致漆盒,不知道杨菜儿为什么特意问这个,只是照实说道:“是山家三脆。”

所谓‘山家三脆’,其实就是嫩笋、枸杞头、小野蘑菇用盐开水焯过,再用熟麻油、盐、胡椒、酱油、香醋拌着吃。是一道简单的凉拌菜,也很能吃到食材本味。红妃是从《山家清供》中知道这道菜的,也曾用这道小菜招待过客人。

大概《山家清供》确实符合此时士大夫的品味,她拿其中的菜色招待那些人评价向来很高。

如今拿来参加盒子会,是既简单又合适...真拿精巧点心,谁都知道那不是她们这样的女乐能做出来的,而且也不一定受欢迎——女乐们也是甘肥之物吃的多的,特别是在日日欢宴的腊月里,不知道食物多油腻!大鱼大肉吃多了,尝尝素食小菜也颇有滋味。

大家尝过‘山家三脆’,不管是真心觉得好,还是给她这个未来都

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