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红妃将经过整理的茉莉花苞一朵一朵放到了这浅黄色半透明的脂膏上,花苞朝着脂膏那一面。这其实就是古法制作茉莉香膏的方法,是传统的冷萃法...香味分子溶于油脂,所以木盘上的油脂会经由物理接触,吸纳茉莉花的香气。
木盘上的茉莉花铺的满满当当,这已经不是第一次铺茉莉花了!
茉莉花每年有三拨儿,但品质最高的还是三伏天时那一拨。所以红妃提前从城外定了大量茉莉花,从入伏那一天开始,就开始用这中方法制作茉莉香膏。每天会铺上一层茉莉花,第二天将前一天的茉莉花去掉,并用镊子清理干净茉莉花残留在脂膏上的杂质,最后又铺上第二天新的茉莉花。
如此往复,红妃打算将整个过程按照古法传统,持续三十六次之多,这也差不多是整个三伏酷暑了...如今还没有够时候呢!
“此前也不见茉莉花多出众...茉莉花很香,但真要说起来,在百花中怎么也排不上号。如今红妃你表露出喜爱茉莉花的意思,中茉莉花的花农都欢喜疯了!”一边吃着茶点,樊素贞还说着这个呢。
红妃这里总共有十来个装油脂的木盘,算起来好有十几两茉莉香膏了,她一个人怎么用都用不完。之所以做了这些,除了自用,其他的都是要用来送人的——女乐、雅妓都是这样,她们往外送礼,送那些昂贵的金银之物不算什么,收到的人也不会觉得自己被高看了。只有这些女乐雅妓送了自己亲手做的小东西,那才是用了‘真心’呢!
行院里常见赠送自制花笺、绣活儿、画作、香丸等等物件的呢。
红妃终不能免俗,她日常也送过自己画的扇子、花笺之类,今年因为想起了古法茉莉香膏,便用心制作了一回——而既然动手做了,索性就多做些,反正‘一只羊是赶,一群羊也是赶’么。
“茉莉花洁白可爱...当然,最贵处还是其花香。”红妃手拿一支镊子,灵巧地将一朵朵茉莉花‘点’在铺平的脂膏上,一边公正说。完了又道:“等着茉莉香膏制成,回头也与姐姐送一份,姐姐用了就知道这东西好在哪里了。
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