第66节

开水冲成灰汤，再把已经包好的粽子放入灰汤中泡一夜，次日拿出来煮熟就成。可惜就可惜在找不到干稻草呀，所以只能做罢。

包粽子肯定是要先准备材料，粽子叶、枣泥、豆沙、五花肉等，然后在此之前，，还有更重要的一步，就是先熬猪油。

卢青桑提早在猪肉摊子定了一大块猪板油，先加水熬出一锅雪白细腻的猪油，然后再开始做蒸枣豆。

卢青桑在其中加了厚厚的猪油，调制枣泥、豆沙馅料，这样包好的粽子煮熟后，更加滑腻香甜，这是关键一步。这年头除非是大户人家，否则普通百姓一年到头并非是天天能吃得上肉的，肚子里的油水没有盈余，自然会稀罕着加了猪油的粽子。

卢家食店的糕点主打精细，因此粽子包成小巧玲珑的四角粽，而不是本地多有的长条状、圆锥状。

苗嫂与顾婶都是包粽子的各种好手，在卢青桑示范性的包了一个四角粽后，她们两人就能包出一模一样的，大妞与元宝手拙，包的不好看，索性就在一边打下手。

四人合作，后面的事情，完全不需要卢青桑操心，卢青桑心血来潮，粘了片芦叶，拿小刀劈成细丝，芦丝在指尖翻动、飞舞，很快一个小巧精致的菱形芦叶包就跃然手中，她一口气编了十来个，然后串起来，递给元宝。

元宝拎在手中，长长的一串，笑道：“可以当挂饰用了，姐姐，咱们挂在卖点心的窗口，让大家一看就知道我们是买粽子的！”

不等卢青桑说什么，元宝就蹬蹬地跑去挂上了。

食店打烊后，卢青桑将今日包的粽子拿出一些给顾婶与苗嫂带回家，两人纷纷说：“这怎么好意思呢，还是留着明天卖吧。”

卢青桑笑道：“快过节了，就当是给孩子们带个零嘴儿吧。”

两人道谢，拎着粽子回家了。

裴琰近来公务忙，这几次

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