究一下,中午都做啥。”
蔡母回道,“我听你的。”
蔡姑姑其实早就想好了,“五花肉炖酸菜冻豆腐,这个多做点,再来个五花肉酱烧土豆块,再炒个鸡蛋木耳,家里还有几条鲫鱼,炖汤喝,咋样?”
蔡丹在心里竖起两个大拇指,这菜太行了。
怪不得这个年代的孩子想过年,比平时吃的太好了。
蔡母提醒道,“还有块肝呢。”
“肝就别做了,回头你拿回去,给孩子们熬汤吧。”蔡姑姑也不知道怎么处理那块肝。
单独炒费油,而且也不太够。
放到炖菜里,还可能把菜弄窜味了。
蔡母哪里会同意,都带来了,还拿回去,“那就留明天给爹娘熬汤,肝是补血的。”
蔡姑姑也没推辞,“行吧,我去捞酸菜去。”
蔡母寻思一下,“我洗土豆。”
这时候蔡四哥也出来了,“娘,还有啥活儿?”
蔡母指了指,“你烧那灶坑,往锅里添点水,烧点温乎水,一会攥酸菜用。”
蔡姑姑少不得又夸了蔡四哥两句。
蔡爷爷家有两口铁锅,所以做起来还是很快的。
为了都坐下,蔡四哥和蔡五哥还回了一趟家,把炕桌抬过来了。
两张炕桌合并,地方大了不少,总算都坐下了。
蔡姑父给蔡爷爷和他自己倒了一碗底的酒。
然后酒罐子就被蔡
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