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柳素素吸了一口气:“真贵。”
猪肉都只要八毛一斤,这羊肉都比猪肉贵了。不过也正常,这不要票,又是好不容易才找到的,要是价格不出高一点,人家肯定不愿意卖。
贵就贵点吧,家里几个小的已经很久没吃过肉了,买回来解解馋也好。
现在天气热,羊肉一拿回去就要处理,柳素素切了一点下来用辣酱炒了炒,再煮了点面条,把羊肉炒成的酱倒在上面就成了码面,她什么也没说,但早就想吃肉想的不行了的韩程一吃就眼前一亮:“娘,这个是肉吗?!”
“是,羊肉。快吃吧,等会儿凉了。”柳素素笑着道。
韩程皱着小鼻子,摇了摇头:“那不行,就这么一点点,我要省着点吃。”吃完了可就没了。
“还有呢,盆子里还有一斤多,待会儿中午吃个痛快。”柳素素说完,韩程还有些不相信,连忙跑到桌子上看了眼,确定里面还真有肉之后,这才松了口气,大口大口的吃了起来。
中午的羊肉柳素素切成块了,放在炉子上烤的。
这么久没吃过肉了,她也想让孩子们吃得开心点,烤羊肉虽然复杂一点,但味道足够好。
羊肉切块后先腌制一会儿,等到膻味去除后就拿到外面炉子上烤,烤的两面冒出油,滋滋作响时,再撒上一点孜然就可以了。
一群小家伙早就围在旁边,眼睛都挪不开了,柳素素知道他们饿坏了,也没故意逗他们,一烤好就夹在了碗里:“可以吃了,但是要小心点烫哦。”
不过这话在肉面前明显起不到什么作用,别说韩程了,就连一贯怕烫的韩锦都忍不住,简单的吹了两下就立马把肉夹在了嘴里。
“好吃吗?”
“好吃!”小家伙们异口同声的点了点头,一
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