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能吃的东西太多了,首先是土豆。
土豆就是怎么弄都好吃,干锅土豆、土豆丸子、狼牙土豆,甚至是土豆泥都好吃,光是这个就能吃一个星期都不重样的。
然后就是南瓜。
南瓜和饭一起煮着味道最好,又香又甜的南瓜饭。但家里没米饭了,就只能蒸着吃,或者和面粉一起,做成南瓜饼。
面粉金贵,就往里面多放点南瓜,压碎,蒸熟之后也是特别香甜的。
冬瓜不适合做成糕点,但把冬瓜切块,然后在上面划开小十字,最后放在锅里一煎,再加上辣椒酱和一点点芝麻油,味道也特别好。
还有家里晒干了放在地窖里的猪蹄,从前是一整根猪蹄剁块了煲汤喝,现在不能这么奢侈了,柳素素就让韩烈切成了小块保存起来,每次要煲汤,就往里面放一两块,有个肉味吃起来也香一点。
再加上切块的冬瓜,那味道更是清爽的不行,基本上每天晚上回来,每个孩子都要喝上一碗汤,身上都能暖和不少。
就这样,哪怕没什么食材,凭借着手艺,家里这段时间也吃的非常不错。
这么一吃,就吃到了过年。
今年过年比起往年来说,其实是要困难些的,毕竟家里的猪早就杀了,唯一一点肉,还是去别人家里换的,而且还不多。
其实早在阴历的十一月,那些没有早些杀猪的人就后悔了。
他们原先还在笑话柳素素这些一早就把家里的猪给处理了的人,觉得他们傻,想着这些人家里的猪没了,那山上的草不就是他们的了吗?
抱着这种捡便宜心理的人有不少,可山上现在还哪有什么草,有的,都是那些没了什么水分的干草,越是到了冬天,这种情况就越明显。
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