重回1986 第35节

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“这样就成了吗？”李家瑜轻声问着，“这么简单？”

傅西哑然失笑，说：“当然是不成啊。还没有那么快呢。这中途还得掀开看看，没有炭的话，得加炭，让它慢慢煨着，煨十来个小时，这味道才出来。”

“我们今天做得有些晚了，所以这汤只能留着晚上卖，中午是决计卖不了的。”

其实这汤煨到中午的话，也熟了，不过，因为煨的时间短，汤的味道还出不来。

这样的汤，他卖给顾客，等于砸了自己的招牌。

李家瑜的脸上还是有些疑惑，又问着：“可是这么小火，能煨得熟这些汤吗？”

“能的。”傅西说着，“我之前试过了。”

前几天他试过了，煨过两三罐，是从早上煨到晚上，那汤水的滋味，简直了。

他当时都想拿一罐回去给李家瑜喝，反正李家瑜要喝奶，正好喝点这样的汤水补一补。

不过，等下午的时候，宁继竹到他店里来看看装修的情况，看到他在喝汤，顺道把多余的汤给喝了，所以他就没法带回去了。

说到宁继竹，傅西这才想起今天早上宁继竹竟然没有过来。