上一碗干干净净的毋米粥,用米香开胃养胃。”
胤礽见她说得煞有介事,一边拿勺轻轻搅拌那瞧着素淡的粥,一边笑她:“若要说别的琴棋书画,我看你都没精神,只要一提到吃,就两眼放光呢。”
程婉蕴被他打趣得脸微红:“妾身就这么一个爱好,没法子。”
胤礽被她的坦然弄得差点噎了一口。
但这么一下口才发现,原来这纯白的粥底另有乾坤,不由将一碗粥都喝完了:“拿鸡汤熬的白粥?难为熬得那么清爽。”
程婉蕴笑道:“您尝出来了,这是拿上好的小母鸡剔骨和火腿一块儿熬上汤,撇干净油再放入擂过的碎米,用小火慢慢熬煮三四个时辰,直到连米都熬化与鸡汤融合一块儿,才算熬成了呢。”
胤礽起了兴趣:“那第二碗吃什么?”
程婉蕴让小太监将黄蚬子、鱼片、河虾拿过来:“第二碗是鲜粥,涮上鱼虾贝类,让鲜味融进粥水中,这样粥底又清又鲜,滋味更上一层。”
到了这一步太监就知道怎么涮了,程婉蕴连忙坐下来,自己也喝一碗白粥,或许她实在太迫不及待了,喝完就对上太子爷忍笑的眼神。
“民以食为天,能吃才是福呢。”程婉蕴丝毫不以为耻,在等第二碗粥的间隙,甚至兴致勃勃分享道,“爷,您前几日不是赏我一篓子水蜜桃?吃不完的我晒成了蜜桃干,和乌龙茶饼窖成了新茶,等会您拿回去尝尝,茶香里有果香,爽口回甘,正适合这种春夏交接的时候喝。”
胤礽见她说得这样好:“那也不用等回头了,用完膳便泡上一壶来。”
这时候第二碗粥好了,被粥水包裹住的虾仁、鱼片都比寻常吃的更鲜嫩,鱼虾本身的清甜完全被激发了出来。
“接下来,就可以涮肉了。”程婉蕴看太子吃得
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