豆水冻成绿豆冰,简宁再往绿豆冰中加入适量清水,然后放到锅里炖煮。
绿豆汤在锅中翻滚沸腾,发出咕嘟咕嘟冒泡的声音。
随后,简宁往锅里挤了一点儿柠檬汁,在撒入一些白糖,搅动着再煮五分钟。
绿豆的清香逐渐扩散开来,不同于肉类的浓郁,辣椒的呛人,菌菇的鲜甜,这香味带着心旷神怡的清爽,让人忍不住精神为之一振。
简宁把火调小,然后从锅里盛出一小碗,送到祝迟耀面前:“试试味道……当心烫。”
已经习惯了借着试味道的名义享受简宁偏爱的祝迟耀熟练地接过小碗,拇指和其余四指分别扣着碗沿和碗底,凑近了不断蒸腾起水汽的碗口,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地啜了一口。
绿豆被煮得软烂,舌尖抵着上颚一抿就成了泥,破碎的绿豆壳包裹不住香味炸弹,清爽的味道从嗓子眼往上,刺激着鼻腔粘膜,令人精神都忍不住一震。
绿豆本身的味道算不得好,但是加了柠檬汁和冰糖后,那干瘪的软糯口感中迸发出些微的甜,在舌尖勾勒着幽幽的尾调。
旁边帮厨的几人看着祝迟耀陶醉的表情,纷纷下意识停下了手中的动作,眼巴巴地看着祝迟耀一小口一小口地将碗里的绿豆汤抿完了。
呜呜呜,明明同样是帮厨,凭什么祝迟耀就能凑在简宁身边,又是围观又是试菜。
别问,问就是酸。
或许是身后幽怨的情绪过于浓重,让简宁都感觉到了。
她只能叹息一声,从锅里分出一小半,放在料理台上:“事情做完了,每个人可以分一点。”
“好耶!”帮厨的几人立刻原地满血复活,打了鸡血一般热情地忙碌着手上的工作。
简宁:“
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