第43节

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店中竹帘低垂将外头的暑热拦住，

店内的大青石板砖适才才擦过，

地上湿漉漉，

店内桌椅间距比外头店要远些，轻纱垂幔，

叫人心里也多几份清凉，最绝的是院中居然引入了溪流，更绝的是有个小小水车，

将溪流中的水车上来，流水潺潺，

登时让温度降低了些，

院中更是绿植遍布，

满眼清凉，

再看店外院里几株藤萝攀援而上，

细细密密遮盖住墙面，

也挡住了外头的暑气。

曹军曹只点评：“这山墙比旁边的房子山墙高了一头，

院里又有流水，是个防火的。”

李军汉嘟哝：“头儿，今儿好容易休沐，

您就别说公务上的事，咱好好儿吃上一顿。”说着要过菜单，点了羊肉、猪腰、五花肉等物，张罗着要自己烧烤。

他们点完菜，隔壁桌阮鱼儿和牛三点的菜已经上了。

鲜红色的羊肉被切成小块，上面还沾染着孜然颗粒。猪五花三肥两瘦，片得薄薄，而后卷成卷，里面夹着一块大蒜。羊脆骨泛白，肉里带骨，骨里有肉。鹌鹑翅则被涂了一层褐黄色的酱料，闻起来甜香应当是蜂蜜，春韭菜则洗得干干净净，想必是韭菜尖稍易熟的缘故只切了根部往上一段，上面还撒着一层大红色的粉末，闻着应当是茱萸末；最后是紫茄子，肥厚的茄子已经经过处理，被切块挂面油炸过，金灿灿。

阮鱼儿在康娘子的指点下将肉串尽数置于烤架之上，身边早有个伙计拿着蒲扇过来煽火。

扇子一扇，火星明灭，烤架上的肉串也渐渐滋滋冒油，散发出好闻的油脂香气。

这香气飘到门外，路过的行人忍不住就驻足停留，在外头瞧瞧是什么好吃的。这一瞧，便拔不动腿了：

炙肉虽然常见，可没见过这等叫顾客自己炙烤的店，寻常百姓都是去炙肉店里吃人家后厨炙烤好的，只有家境好些的人家才会自备烤架，自己去郊野踏青时带着烤架炙肉。是以行人见炙肉稀罕，纷

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