nbsp;
那金黄油亮的大鸭子还冒着腾腾热气,配合着八宝馅料的色泽,越发叫人垂涎三尺。
黎莫茹便用小碗给孩子们分八宝鸭,一人一碗,确保都有肉有馅。
这些孩子们虽然各个都馋得咽口水,却都很乖得等着轮到自己,不哭不闹。
第83章
红烧肉
还剩下些八宝鸭,
黎莫茹瞧瞧孩子们便给妹妹和自己合着分了一丁点。毕竟是她亲手所做的食物,还是想尝尝滋味。
油炸过又经冷水过的金黄色鸭皮紧致几乎是紧绷在鸭肉上,咬上一口紧致耐嚼。
这只鸭子是整只去骨而后酿入八宝馅儿,
因而里头毫无骨头,
吃起来格外过瘾。
有孩童用筷子戳了戳鸭肉,始终没发现骨头,
疑惑问:“鸭骨哩?”
黎莫萃好声好气与他讲:“做菜前用刀子划走了,外面瞧着看不出来。”
那孩童又崇拜又惊讶盯着黎莫萃:“好生厉害!”
黎莫萃莫名有些不好意思:“骨头不是我划拉的。”
慈姑在旁笑道:“虽然骨头不是她划拉的,
可这只鸭子是她做的。”指着空了的盘子。
满桌的孩童格外捧场,
齐齐惊呼:“好生厉害!”
黎莫萃两姐妹咳嗽一声,
脸有些发红,
嘴角却不由自主翘了起来。
八宝鸭内部的鸭肉吸收了八宝的精华,咸香酥嫩。里面的八宝饭吸取了鸭油香,
香糯味美,栗子软糯、火腿提鲜、冬菇丁鲜美、笋丁脆爽、莲子口感糯软,八种馅料在鸭子中混合,
而后糅
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共7页