第十六章 老铁枪黄馍馍

叶麦杆引火，还得小心，要吹风。但这种新灶，根本不需要吹火，也不需要那么小心翼翼，烧起来就不容易灭。

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新灶有三个锅，和旧灶只有一个铁锅不同。新灶灶口上是一个大铁锅，后面一点还有一个小铁锅，小铁锅那里还转了个弯，形成一个小七字头，那里有个更小的锅架在上面，也有一个小灶口。

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当大灶烧火的时候，大锅加热，那个稍小些的后锅也会加热。这样一来，大锅做饭，后锅则可以烧水。至于那个小灶，则可以热个菜什么的，或者在大灶做菜时，小灶也可以另烧火蒸饭或者蒸馒头。

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指挥着赵叔他们给前后锅里都添上水，又指挥着柯小八和柯十三加柴生火。

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前锅还是原来的那口大铁锅，原来烧开半锅水，得两盏茶的时间，也就是二十分钟左右。但现在，却只用了一盏茶的时间锅里的水就开了。

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甚至顺带着连后锅的那锅水也都已经温热了。

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把蒸笼架上开水锅，张超让他们继续烧大火。

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“大火烧两盏茶时间。”

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大家都围着灶口烤着火，柯十三烧火烧的正起劲。连连喊着这灶好烧，“都不用怎么理会，直接往里架柴就行，大片劈材往里架，一点都不会灭。这灶真好烧，省事多了。”

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赵叔坐一边，也感慨着道，“烧的也快，同样烧一锅水，比寻常省了近一半时间哩。”

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另一位王叔则道，“还不止呢，你看后锅的那锅水，都不用另烧火，这都已经也开了。烧一灶柴，开两锅水呢，可了不得。”

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张超笑笑，他走到灶台前面，那里是火炕与之灶台相连的。炕与灶相连，但与灶口是隔了一灶之距，加之修炕时，也特意在炕灶之间垒了一堵三尺多高的墙壁，因此倒不用太担忧油烟跑到炕上来。

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