腿四吃了。”
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“好,这四样好,烧鳝鱼段的时候再加上点莴苣叶,放点蒜子,再添点辣子,绝味。”罗士信喊道。
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“嘿,你们还真挺会吃,倒是一个个都详细的很。”张超笑着说道。
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一个金华火腿做四道菜,潭州腊肉则简单的多,同样是一个蒸腊肉,再来一个腊肉炒冬笋。
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然后炒马齿苋、凉拌鱼腥草,再来一个炒荠菜,炸盘花生米,拍一个黄瓜,就齐活了。
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烫上一壶绍兴黄酒。
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“好了,菜都做好了,大家边吃边聊。”
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秦琼先夹了一片蒸火腿片放进嘴里。
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“色泽鲜艳、红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,确实美味可口,不愧是贡品。”
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张超在一边道,“过去啊,哪个地方出了一些有名的特产,若是被地方官当成贡品上贡,那一般都变成了坏事。甚至一些百姓和商人,为此还搞的破产。”
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贡品本来是好事,打上了贡品之名,当然就能名气大,但在过去,很多时候,成了贡品绝不是好事。一来得年年上贡,若只是给皇家进贡一点御用,当然不算什么,怕的就是层层索要,结果这贡品数量一再增加,导致负担极重。
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甚至有的时候,官府还会直接搞和买,就是以低于市场的价格向商家批发购买这些特产,然后运到其它地方售卖。商家卖越多,结果越亏本,往往不堪重负就破产。
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所以说,过去很多时候,若是哪个地方的商人手里有什么特产,往往是很怕被选为贡品的。
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但如今不同于以往。
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各地官府虽然每年也依然还向朝廷上贡,但这种上贡
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