村色佳人
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第二十五章秦玉莲竟然......

一种是五色豆腐,一种是毛豆腐。

其中五色豆腐是以菜汁中和豆腐,使得豆腐变色,而毛豆腐则相对复杂一些,要经过发酵才可以,但是这两种豆腐我都很看重,原因无他,镇里没有,唯独稀缺才是珍贵!

我很清楚在经历了刘老四这一役之后,尽管都清楚刘老四是用了不正规的添加物,但是大家的嘴也都叼了,如果我不能够推陈出新,或许可以稳固之前的层次,但是想要继续拓展,几乎是没什么可能了。

在耗费了大量时间学习之后,我自忖,可以将这两种豆腐做出来,本身我就已经做了两年豆腐,万变不离其宗,即便有所演化,也是在正常豆腐的基础上演化出来的而已。

我办事是很雷厉风行的,立即就开始了试做的过程,用榨汁机,榨出了芹菜汁,番茄汁,胡萝卜汁,以及苋菜汁,这四种蔬菜汁液分别为绿,红,黄,紫在加上豆腐的本色白,合共五色。

做好了这项准备工作之后,我开始做豆腐,而后在原有的基础上,分别倒入了这四种蔬菜汁液。

最终形成了五色豆腐,五色豆腐一成我欣喜若狂,立马试吃起来,但是却是眉头一皱,这豆腐成是成了,但是质地有些粗糙,徒有其色彩,完全是一种败笔之做。

推倒重做,我是一个偏执狂,绝对不允许这种情形发生,一遍又一遍的反复,最终做出了我满意的五色豆腐,一块豆腐五种滋味,为了防止豆香被掩盖,我特意多加入了一些黄豆,保持这种豆香,使得豆香与四种蔬菜的味道保持一种泾渭分明,一口下去,五种味道。

如此一来,我自信,就算吃叼了的食客,喜欢吃刘老四加入添加剂的那种豆腐味道也依旧不会拒绝我做出来的五色豆腐。

“给秦玉莲拿去尝尝!”五色豆腐做成,我心中欣喜不已,这会我迫切的想要找一个人分享我的欣喜,而首先第一个想到的就是秦玉莲,想到这里,我迫不及待的切下一块还是热乎的五色豆腐,兴冲冲的往秦玉莲家跑去,等到出门的时候,我才发现,这不知不觉的,天都已

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