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家常菜,论及外观和摆盘精美,肯定是不如高级西餐的。泽村英梨梨吃过许多名贵料理,可夏氏料理店的菜肴,依然有让她赞美的资格。
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她不是薙切绘里奈,整天把什么庶民料理挂在嘴边。不论是日料、法式西餐还是中华料理,好吃就行,至少在英梨梨看来,那家店的中华料理,当得上正宗和美味的评价。
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如果说,安艺伦也只是门外汉,对于美食的门道,一知半解,那么泽村英梨梨就相当于半个美食家,评价的时候,是仔细对比了的。
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那家店的料理,丝毫不差于她去过的高级餐厅。
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而这也就是说,小店的主厨,拥有与高级餐厅主厨媲美的厨艺。
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逊色的地方,在于环境和服务。
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点亮台灯,英梨梨坐在电脑前,双手放在键盘上。
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在家里,英梨梨就是一身居家装束,双马尾的发饰卸除后,金发长发披散而下,而她穿着带有初中校徽的运动衫,绿色的长裤,绿色的长袖服,而且还戴上了工作专用的黑框眼镜。
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作为半个美食家,泽村英梨梨有“专业”的自觉。
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所以她在思考,该从哪个角度入手,写出一篇给人不明觉厉专业感的美食评测文章。
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想了许久,泽村英梨梨白皙的手指,开始在键盘上跃动。
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“人生菜单:前菜、汤、鱼、肉、主菜、沙拉、甜点、饮料。”
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“一个合格的igo认证厨师,应当编排了一套人生菜单。”
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“但很遗憾的是,今晚我所去的,是一家中华料理餐厅,不是西餐厅。他们没有前菜,我从中午坐到了下午,现在想起来我这么有耐心,真是不可思议啊!”
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