区般。
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是啊。
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炒干、松软的米饭,怎么可能如冰雪那样,有惊人的凝合性?
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观众有一致的疑问。
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就连黑暗界城头的吴莹莹,嘴巴也合不拢的轻声自语:“对呀对呀,如果是普通的炒饭,肯定聚不成雪球的。我敢保证他对米饭动了手脚!”
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吴通在旁听了孙女的自言自语,失神僵硬的面孔,微微的缓和,流露出一抹好笑。我的乖孙女啊,岂止是‘米饭’,你看看,这长城,这铁板,还有铁板上的油布……这些可都是‘美食奇迹’必不可少的魔术道具啊!
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“不科学吗?那好,我就用科学的道理,跟你们仔细讲解一二。”
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夏羽拍拍手,放下最后一个空木桶。
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他转身时顺带在空木桶里,扣了几粒残余的炒饭米粒出来,置于手掌心,而后对侧旁的直播拍摄组努努嘴,这会不用导播指挥,摄像师立刻跟拍,给予他手部一个特写。
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只见夏羽用另一双手,以食指和拇指,轻轻捻起其中一粒。
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而很明显,他根本没怎么用力,米粒就附着食指的指肚上,夏羽脸上挂着让人生不起一丝反感的清爽笑容,甩了甩手,幅度不小,可米粒还稳当当粘在他手上。
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祁青雁惊声大呼:“啊,米饭还保持着惊人的黏性吗?黏糊糊的感觉!”
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七位大佬中最有资格称为‘火候宗师’的李万年,这个李氏老妖怪,在这也插了一句嘴:“原来如此。我前面还奇怪他特地控制火候,还用现煮的米饭制作炒饭。”
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夏羽微微一笑,“没错!”
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“米饭,我炒到7成熟,以及使用现场现煮的湿米
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