015.山鸡炖土豆

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接下来再放入自己家酿的大酱着色，放点盐巴，添上清水把食材都没过了，盖上大锅盖子。

锅底加上两把柴火，旺旺的烧着。

不用半刻钟，热腾腾的香气就冒了出来。

院子里在烧艾蒿子的沈家三兄弟吸了吸鼻子：

“真香！”

“味道出来了！”

“快快，咱们还得再多烧两捆蒿子！”

鸡肉的味儿太浓郁了，他们就怕艾蒿也遮不住，不等吃到嘴里，就被别人给抢走了。

艾蒿烧的也是太多了，不仅仅沈家的院子里全是烟熏味儿，还传到隔壁沈大强家了。

沈大强的老婆刁老太被呛着了，站着她家院子里就大骂了起来：“干什么呢？要点房子啊？”

沈家三个小子偷偷的笑，在靠近沈大强家的墙根底儿，又点了一堆艾蒿烧起来。

沈大强家住在西院，这傍晚正好起了东风了，那点艾蒿烟全都被吹到西院去了。

刁老太呛得不得了，赶紧躲进屋去关紧了门。

沈家的厨房里，炖了半个钟头的山鸡土豆终于开锅了。

宋桂兰也怕味道散出去，把前后门都关了。

锅盖这么一打开，满屋子都是热气。

这大夏天的，弄的屋子里跟蒸笼一样。

不过，没有人抱怨的，这香味儿太诱人了，能吃到肉，热点怕啥呢？

农家的大铁锅，一共炖了大半锅。

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