第18节

还要感谢当初外门掌柜给拿来的各种瓷器，数量多的难数，这坛子大小不一自然也是很多。

拿出两个半人高的坛子洗干净晾干水。

蛋也在灵泉里冲洗着，红茶用灵泉水煮开加些果子盐煮开滤出茶叶渣。

这石灰和纯碱还是丹峰器峰看见的呢，就顺手要了些，没想到这就用上了，用茶汤在大瓷盆一点一点搅拌匀，最后抓些过筛的草木灰拌成糊状就刚刚好。

拿过来洗干净的鹌鹑蛋擦干水分，把蛋一个个在糊里滚上一圈，裹上些米糠便放进缸里，灵力密封上之后便放进偏殿里。

看着还剩下千百个蛋，本来也是要做皮蛋的，但是这皮蛋都腌了一缸就打算做咸蛋。

既然做咸蛋就拿了米醋先给鸭蛋壳泡软些，桂皮花椒八角香叶灵泉水煮沸加上一盆青盐果，煮开之后把烟都煮下来的青果子捞出来，料汁凉些倒进擦干净蛋里。

接着把这个缸也运进偏殿，看着两个一样的缸，灵气分别留下印记省着忘。

各种腩肉都拿出来些，先用花椒和盐腌上，到时候那个好吃就在多腌些。

拿了一根牛里脊肉切条，酱油糖豆酱辣椒面米酒抓匀放个蛋清和一点淀粉腌一会。

锅上的粥这会儿也咕嘟咕嘟冒气小泡，萧竹萱揭开锅盖拿着勺轻轻搅拌几下。

又拿出一只大虾，去了虾线剥了壳切薄片，一点葱姜水和蛋清腌了一会儿便下入锅中。

拿出来一点面粉放点盐，一半烫面一半冷水和面放些油揉匀揉软醒一会之后捏出一个个剂子刷油在醒一会。

这会儿牛肉也腌好了，直接热锅凉油煸炒变色就盛了出来。

醒好的面

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