第20节

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[哈哈哈，我兄弟不行了，他这会已经吃起皮冻和虾泥啦!]

[楼上，别说，这是什么神仙味道!]

“呵呵，你们吃没了怎么包牛丸啊？教你们简单的，直接把肉圆下进去也可以哦!”

“我来。”离瑾烨看着小姑娘额头都溢出汗珠主动揽过来，先前几个不熟练但却越来越不错。

围着灶台的确有些热了，跑到殿内改了结界，把温度调的凉一些刚好。

离瑾烨撒尿牛丸团的差不多了，把火打开一点小火苗，让锅底微微冒小泡把牛丸温熟。

直到都飘起来，萧竹萱就捞出来把牛丸放进冷水里，拿出一颗冷却的牛丸摔在料理台上。

砰——

牛丸落在料理台上又弹的老高，眼疾手快的抓回来轻轻掰开，汁水流了一手。

“你们看我这个是流的，但是吃的时候要小心点扎个眼放气，要不然会被烫到，还有弹起来的牛丸就算是成功了!”

“这个牛丸就先放一边，接下来咱们做虾滑。会了牛丸虾滑就很简单了，扒壳去虾线，用刀背切出颗粒感，加胡椒粉盐蛋清和淀粉搅上劲，放容器了就行。”

[小长老？就这么简单吗？]

“当然了，还有鱼，这个鱼收拾干净，去鱼皮鱼刺儿鱼骨鱼头剁泥放盐胡椒粉淀粉，葱姜水搅上劲儿，放碗里整熟!”

把鱼泥的碗放进锅里，又拿出一半刚才剩的一条鱼的肉片出蝴蝶片放进瓷盘里。

“对了，这个韭菜花你们都买了吗？放点盐把韭菜花捣泥可以放好久。”

[师妹，我们买到了!]

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