经过了一番清点,共计卖出了四百多碗面,到手的铜子有4500文之多。
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“面,肉,羊骨,蔬菜,盐巴,所有开销是2500文,租用碗筷花了300文,修灶台的砖瓦用了200文,扣掉成本,我们赚了1000文哩!”向好再三确定之后,兴奋说道。
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王良璟和白氏也都大吃一惊,一天居然赚了一贯钱,简直不敢相信啊!
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这么算起来,岂不是一年能赚三百多贯,想想几天前,还为了一百贯的事情,闹得王家分崩离析,早知道酒楼这么赚钱,干脆替二哥扛下债务,也不至于闹得兄弟不睦。王良璟暗自责备自己,白氏同样又惊又喜,她琢磨着要不了多久,就能攒够儿子进学堂的束脩,赶快让孩子读书才是正事。
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唯独王宁安,他丝毫没把一贯钱看在眼里。
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默默从中数出了300文,向好,小毛子,还有四个伙计,一共六个人,暂时每人50文。
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“少东家,这,这太多了!”
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“不多!”王宁安坚定道:“我说过了,要让你们三年之内娶上媳妇,一天50文,一个月也不过一贯半,一点也不多,只是眼下拿不出更多了,你们先忍耐一下。”
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向好几个满心感动,以往的东家一个月只给一贯钱,而且还频频克扣,到手七八百文已经很不错了,王宁安直接给一倍工资,以后还能涨,他们哪能不高兴。
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“少东家,我们保证好好干活,尽心尽力,替少东家把酒楼经营好!”
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“不是替我,而是替你们自己!”
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王宁安淡淡一笑,“从今天开始,你们要跟着我白天经营酒楼,晚上学习厨艺和经商之道,三个月吧,等学好了之后,酒楼一半的股份就分给你们,从此之后,酒楼归你们经营,我只管拿分红。”
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