佳慧顿时对?苗老师涌上钦佩之情,两人继续往前走?,路上姑姑教她:“先前长?过菌子的地方,过段时间会?再长?。你把这个地方记着,下回再来找菌子就快多了。”
佳慧答应了,笑道:“你们?上山采菌子,是不?是每个人都有自己专属的藏宝线路图?”
姑姑竟然听?懂了,感叹道:“有时候看好的地方还不?是被人截胡!捡的人多了,就要赶早赶巧,最好是头天落一场雨,第二天赶早上山,那就没有捡不?到的。”
“呀!”这回是佳慧先发现了一窝菌子,“姑,你快来看,这颜色红红的,能不?能吃啊?”
姑姑过来看了一眼,很老练地说:“能吃,这是红菇,味道可好了!”
遮天蔽日的山林里,树下常年阴凉潮湿,厚厚的落叶成了腐殖层,最易生长?各类野生菌。松树菌、红菇、灰灰菌和奶浆菌是这里最常见的,运气?好的话能捡到鸡枞菌和牛肝菌。在一根倒地的树干上,佳慧和姑姑还发现了密密麻麻的黑木耳。
“好大一盘菜!”等佳慧拍好照片,姑姑喜滋滋地把木耳揪下来,“新鲜木耳凉拌我最喜欢吃了,跟吃肉一样!”
“要是我们?香菇厂也能种这些菌子就好了。”佳慧说。
“那种不?活,村里也有人试过。”姑姑说,“野地里下一场雨,它们?就冒得到处都是,但若说特意去种它,反而种不?活,也没产量。谁愿意费那个心……”
两个人在林间不?知穿行了多久,各自摘了半背篓菌子,才慢慢往回走?。路上佳慧又在一棵树旁发现了几株形状奇特的菌子,肥硕的菇柄上,包裹着蜂窝状的伞盖,看着跟羊肚似的。这个她认识,是羊肚菌。
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