第77节

储存的树汁糖浆还有很多，为了防止它变质，大家决定把它再浓缩，做成固体的小糖块。

他们选了一个小铜锅专门熬糖，先把糖浆放在锅中，用最小的火加热，不停搅动，当糖浆颜色由琥珀色变成棕红色时加入准备好的不同味道的水，锅中的糖浆顿时会沸腾，蒸汽四溢，再继续搅拌，等水分蒸发，就可以把熬好的糖倒入模具中了，凝固成形后取出来，放在容器中能保存更久。

熬糖时加入的水调配成不同滋味，做出的糖果自然味道各异。最初做的四种味道是薄荷、姜汁、花茶和柠檬味的，但大家品尝之后觉得这些糖味道还是有些单调，于是又玩出了花样，往花茶味的糖浆里加松子，柠檬糖里加点海盐，薄荷糖里又加了竹叶，然后又想起来还有蜜渍的李子呢，现在装李子的玻璃罐已经变成深紫红色的了，先不管加进糖浆里还能保留多少异星李子的味道，至少这个颜色与众不同，赶快也做一盘。

他们用来做糖果的模具是竹篾片做成的，刚好能放在做饼干的长方烤盘上，上面有十五个长三厘米宽一点五厘米的方孔，浇糖浆入模之前先刷一层油，等糖浆冷却，拿起竹模往桌上一敲，糖块就纷纷落下。

妮妮一看笑嘻嘻，“哈哈，好像小麻将牌！”

齐盛和0079：“那是什么？”

“一种四人玩的游戏。可以把你看不顺眼的人的钱都赢过来。”

做好的糖果不可能一次吃完，大家要把糖放进小罐子里时才发现一个问题，糖块会粘在一起，还会粘在玻璃罐上，这怎么办？

他们先想到在糖块上撒薄薄一层淀粉，哇，这下晶莹透亮的糖上有一层银霜，更好看了，可很快发现，好像淀粉并不能阻止糖块粘在一起，而且，涂了淀粉之后糖果入口的味道也不那么好了。

怎么办呢？

第二天早上煮粥时，0079灵光一现，想出了主意。

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