大杂院当家媳妇儿炒饭的时候,用纱布在油罐里擦一下,然后在菜锅里沾沾,就算是放油了,这样炒出来的菜跟水煮菜也没什么两样,没滋没味,吃起来那个难吃。
再难吃也要吃。
谁让大家伙儿都穷呢。
不这么吃就要饿死。
是以,大家伙儿只要手里有肉票,就喜欢买肥肉,实惠呐。
林瑶自己还是喜欢清淡些的食物,不过考虑到老顾家一家人的口味,她调菜馅儿的时候,特意加了一勺猪油。
老顾家的大锅在灶上蒸腾了几分钟,到钢厂下班的点儿,香菇肉饺子的香味混已经飘荡出去老远。
轧钢厂的工人工资高是高,可也没有阔气到,不过节不过年吃肉饺子的时候,更何况,公社食堂马上就要开了,不少人就等着吃公家饭呢。
哪家婆娘脑子抽风,包这么香的饺子,还是肉的?
日子不过啦?
大杂院前院郑大成婆娘挎着篮子,耷拉个脸往家走。
她今个儿采购的蔬菜不新鲜,给领导批评了,又马失前蹄,没能从厂里大食堂“顺”出馒头来,心里着实不痛快。
这一进院子,就嗅到了空气里的香气,郑大成婆娘抽着鼻子闻了闻,往地上呸了一嘴,“呸,显摆个屁!就你老顾家有肉票买肉吃啊,一个穷酸五级钳工,俺家大成可是厂里食堂的大师傅,明个儿俺家关起门来吃猪蹄子!”
因着明天街道办
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