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林瑶自然是会的,林爷爷年轻那会儿就好一口卤肥肠,他喜欢吃,林瑶不怎么爱吃,却跟着林爷爷学了一手怎么卤肥肠。
林爷爷常说,技多不压人。
或许是天意使然,林瑶一下子穿到五十年代,这不卤肥肠的手艺就用上了。
就是猪大肠臭气熏天,林瑶不高兴去拾掇。
顾时东跳出来要帮嫂子的忙,其实臭小子贪吃,想第一口吃到嫂子卤的好吃的肥肠。
最近公社食堂烧的饭菜味道倒是不差,就是蒸的馒头饼子,窝窝头什么的,根本不够吃,一到吃饭点儿,必须早点去排队,不然去晚了,屁都吃不上。
街坊邻居抱怨好几回了,葛主任也是有苦难言,今年北方闹水灾,老些地方的粮食都减产了。
云水县这边儿还算风调雨顺,就这样,他们县里的大部分粮食也给运到北方去了。
不运过去不行啊,北方灾民没粮食吃,那真就饿死人了。
县委为此也是愁到不行,上头的意思是这阵子先紧一紧,过段时间等灾情过去了,再说别的。
公社食堂不够吃,社员们只能去供销社买点心回来垫肚子。
手头没钱的,自己在家蒸一锅野菜窝窝头,晚上肚子叫了啃个窝窝头,喝一肚子水就算过去了。
林瑶看在眼里,说不急也是不可能。
要知道华国历史上三年大灾荒,饿死的老百姓数不胜数。
 
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