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“大哥,哪来的牛肉,你把村里的老牛杀啦?”
顾满仓更是异想?天开?,想?说?是不是张二舅上山打?猎遇上野牛,豁出半条老命把野牛宰了。
张大舅一头黑线,这啥都啥啊,大队里的牛好?着呢,借给他几个胆子也?不敢把生产队的牛宰了啊,后山有野鸡野兔子什么的,可没有野牛,你当是青藏高原啊。@无限好文,尽在晋江文学城
张翠兰两口子一头雾水,张二舅笑容满面,“隔壁大队里有头老牛下?雨天拴在草棚子里,雨水下?的太大,老牛给淹死了,那老牛本来就老的耕不了地,养了那么些年有感情了,隔壁大队的人不舍得杀,没想?到下?雨给淹死了,淹死了也?不能浪费,隔壁大队长把老牛宰了,七百多斤的牛肉,一半卖给自己村,一半运到咱们村,这老牛是村里自己养的,不属于上头供应,不要肉票,牛肉难得,好?几年才能吃上一回,这不是小兜兜满月,给孩子弄点牛骨头,好?歹能煮点牛肉汤,给瑶瑶喝了奶水有营养。”
这年头乡下?大队卖牛肉都是有数的,张家村那么些人,大哥二哥手里能分到多少?
张翠兰心?里门清,让顾满仓拿了十块钱偷偷塞到老毛驴的布袋子里,张大舅他们一无所知。
家里有了牛肉,顾时东高兴的要上天,都不用老母亲吩咐,自个儿就赶紧把放牛肉的竹篮子藏在厨房米缸里头,生怕让前?院王老婆子闻见牛肉味,上门打?秋风。
王老婆子人老成精,那鼻子比狗鼻子还灵,大杂院里谁家吃肉都能给她嗅到。
为了这个,张翠兰两口子拿了牛肉回了趟乡下?老宅,在老宅烧了热水,把牛肉牛蹄膀拾掇干净,牛肉风干成肉干,牛蹄膀小火慢炖,炖成烂烂的牛肉汤,盛在瓦罐里用布包住,第?二天再神?不知鬼不觉拎回家来。
 
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