齐庸凡想到棒冰生意如此火爆,便写信给王奎,问他可否去越川县的冰窖买冰。
一块冰一两银子。但这冰是很大的,分开来做足够做三十几碗碎沙冰。
王奎说可以,这家冰窖很大,冰块供应量很足。
齐庸凡便让他花钱去定了一批冰,加上蜂蜜、砂糖,与各种水果调和,做成水果沙冰。
水果沙冰也很受人们的欢迎,特别是有钱人。在炎炎夏日,吃上这样一碗透心凉的冰饮无疑是极舒服的享受。
卖得挺贵,买的人却很多。
时间一长就有人眼红了,附近几家酒馆餐厅也去订冰,想要模仿夏星酒馆做水果沙冰。
他们卖得便宜一些,但是味道缺斤少两,做不出那种味道,倒也没什么威胁力。
无论是什么世道,最赚钱的除了法律,就是餐饮了。
做餐饮这行盈利一般是三七,三分食材,七分纯利。刨除店租与人工费用,剩下的利润也相当可观。
就像这家分店开业才短短几天,就将前期投入的装修费给赚了回来。
王奎并没有藏私,将这些钱全都寄了回来。按照这样下去,不消半年,齐庸凡当初投入的那笔钱就能翻上好几倍赚回来。
可惜世道动荡啊,半年后谁也说不准会发生什么事情。
齐庸凡虽觉得忐忑,但依旧决定把分店开下去。有顺风快递的支持,他很快将夏星酒馆开遍了整个越川县。
基本上每个稍微大一点的镇,都有夏星酒馆的身影。
如此大手笔的开分店一下就掏空了齐庸凡的老底,幸好还有会员卡这一招能够快速回笼资金。
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