说也都是行家了,却看得一个个心惊胆战,忍不住惊呼提醒周栋,千万小心自己的手啊,厨师的手就是饭辙、就是一辈子!
普通人看到厨师快速切菜,都会担心厨师会不会切到手?可同行看同行,却不会有这样的担心,因为大家都知道这是千锤百炼过的技术,一般不会失手,除非是这位切菜的同行喝大了。
可周栋的这番操作,却硬生生让一帮砧板上的老手变成了大呼小叫的外行人,可见是有多麽的危险。
申公道忽然深深望了周栋一眼,目光中有震惊,但更多的却是期待。
申诚则已经敛去了笑容,死死盯着周栋的两只手,心中满是震撼!
身为砧板上的头砧、业界鼎鼎大名的‘神行刀’,他其实比伯父申公道能够看到更多的东。已经从那如雪刀光和周栋快速挥动的左手中看到了自己一直在追求,却求而不得、辗转反侧,多少次疾呼‘山无陵、天地合、乃敢与君绝’的那种至高境界。
那种境界,名曰道。
刀之道。
砧板上的大道。
好快的速度、好准的刀!
这种速度这种准头申诚自思也能够做到,可那是指在平常切菜的时候。
就比如这切土豆丝,先是直刀破成薄片、然后堆片,再切丝,他甚至可以做到在人的后背上切出土豆丝而不伤肌肤。
可让他像周栋一般在补刀时还能保持这样的速度和准头,那是万万不成的,除非他是不想要自己的手指了。
‘笃笃、笃笃笃、笃笃笃笃......'
众人担心的染血一幕自然不会出现,那把厚背黑铁刀早已化为一条乌龙,上下翻飞,恰似千年蛟生翻破土、又入黑龙闹海要争王!到了后来,一
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