第115章 九州鼎食真正的高厨

委则根据两道菜的水准来综合打分。

表面上看，这种规定很合理，可如果是针对九州鼎食，恐怕就有很大的问题了。”

在几位老前辈面前，怀良人说话还是非常谨慎的，很少使用沾染了洋人习惯的翻译腔，更像是一个彻头彻尾的华夏人。

黄明举点头微笑，小家伙很贴心嘛：“嗯，说得不错，你继续说下去，为什么针对九州鼎食就不合适了呢？”

“我们的评审工作是为了什么？当然是要考察被评定酒店的最高水准，否则，评审工作就毫无意义！

或许我可以这样说，如果被评定酒店没有拿出最高水准的菜品供评委们品鉴，本身就是对评审委员会的轻视甚至是侮辱！”

怀良人微笑道：“可是按照惯例，每个酒店接受评定的都是主厨，到了九州鼎食，想必也是各菜系的主厨来面对我们这些评委。

那么，当我们到了鲁厨时，是由那位申主厨出面，还是由周栋出面接受评审呢？”

说完便闭口不言，几位老爷子都是人精，不需要他说的太多。

“好像有些道理啊......”

虽然黄明举与九州鼎食的关系不浅，却也有一名资深评委应有的骄傲，当然希望接受评审的都是最好的厨师，更何况周栋非常可能与‘胡师’有关系。

“这还不简单麽？周栋那小子既然会做碧藕粥，基本可以断定他和‘胡师’的关系不浅，就算不是胡师的衣钵传人，那也是极得他老人家看重的。

既然有他在，什么时候轮到申公道来接受我们的评审了？”

易知鱼对这些天没能吃到周栋的手艺耿耿于怀，正郁闷着呢，自然是第一个抢先发言。

见两位老爷子都表明了态度，怀良人

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