手,心里早就在暗自后悔了,现在两人回到同一起跑线上,就算这盘河豚鱼生赢不下周栋,他也还有压箱底的绝活儿可用,不怕拿不下这位华夏勤行的年轻天才。
见周栋和犬养静斋都没有异议,蔡重九点头道:“既然如此,就开始评分前的试毒环节吧......
两位选手,你们的试毒人选有了麽?”
虽然迫不及待的想吃到最顶级的野生河豚,命还是比较重要的,就算是加热烹煮后的河豚鱼也要由厨师首先试毒,这是行规。
更别说是危险性更大的鱼生,现场医护人员已经做好准备,如果真的出了问题,先灌金汁、后上各种手段,中西医并用可以将死亡率降至最低。
“虽然我对自己做出的河豚料理有着百分之百的信心,可还是准备了最珍贵的金汁以防万一。”
犬养静斋指了指摆放在己方厨区的两个玻璃瓶,
瓶中隐隐有青黄色的汁液微微荡漾,却不似想象中有很多漂浮物在内,而是汁液清亮透明,仿如最上等的饮品一般。
“竟是华佗神方,竹节金汁!
此物可是珍贵无比、价如黄金啊!”
组委会临时高薪聘请的老中医亲自上前检验,不仅打开瓶盖嗅过,甚至还用指甲盖挑起一滴,放入口中细细品味,眼中尽是迷醉的神色。
“世人都以为金汁是粪水,其实大谬不然!”
见到连这些专业评委都露出一付作呕的表情,老中医大为不悦,解释道:“此物是以连节大毛竹,以刀去除外青过半,再以砖附之,沉入粪窖,
其粪为童男或童女所出也,盖因童者最洁,虽大溺而不污!
一年后取出,尚需流水冲泡一日,取后,钻开竹身,方有清液流出,是
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