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“私房厅说话就要开业了,董事会的那帮人不是不知道,私房厅就是‘捉古轩’!
恢复古菜谱、在华夏勤行建立泰山牛耳的地位,让我们尚周集团旗下的餐饮企业拥有决定华夏勤行大势、甚至是决定‘国菜’归属的资格和能力,全靠这一步棋了!”
古亚楠胸膛急剧起伏,显然是气得不轻:“把高端美食推行华夏,最后影响全世界,同时也让我们尚周集团成为美食巨无霸,从容转型,这可是爸亲自制定的计划,他们却总是为难我们,这究竟是为什么?”
尚周集团最初是以房地产起家,随着房地产泡沫越来越大,才开始转型做商业地产,却没想到又遇到了蓬勃发展的电商和it新经济,在这个马爸爸笑傲烟云,周游世界铸就金身的时代,人们真正尊重、佩服的,还是这样的商业领袖。
古家现在的问题已经不是能不能提升商业地位、成为商业领袖这种风云人物了,而是已经面临着生存危机。
重资产要转型谈何容易,曾经的华夏首富现在都很狼狈,已经从首富变成排名十几位,有人戏称是‘首负’来着,更别说只有过百亿市值的尚周集团了。
重资产转型不易,传统行业很难抗衡电商,古老董事长就把目光转移到了‘吃’上,这自然与他本身就是个吃货有关,同时也是因为与‘吃’相关的饭店业是最需要实地体验的,可以从容抗衡电商。
你可以去x宝上买衣服买鞋子,可你买份美食试试?等到了手里也就没法吃了;现在的外卖几乎就是垃圾食品的代名词,真正的美食那是一定要在店面里享受的。
可在烹饪美食业,尚周集团才是个真正的邻家小弟弟,哪怕是联合了祝延平的黄河集团,也只是解决了资金缺口,却还需要在华夏勤行竖立起自己的地位来。
所以在现阶段,像周栋这样的厨师对尚周集团是非常重要的,尤其在周栋取得了香江美食大赛的金奖后,简直就是尚周集团最珍贵的‘动产’之一。
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