猪下水跑去海边搓洗去了,周栋则招呼几个男性乘客将野猪架到了临时搭建好的石案上。
退出渔猎状态后可就再也没有超人的力量了,几百斤的大猪必须要有人帮忙才能从树上弄下来,不过在‘鹰爪功’等人的看来,这分明就是周宗师谦逊低调,看看人家再看看自己,惭愧啊,今后周宗师就是哥们儿学习的榜样!
接下来起骨剔肉,就是靠纯粹的刀功了,周栋的完美级刀功就是处理一头牛也毫无难处,更别说是区区野猪,众人只见一道蓝光绕猪急转,骤进骤出,无使断绝,竟然从出刀到收刀没有丝毫间断,一头足有数百斤的巨猪很快就变成了一堆堆的猪肉和排骨,什么里脊肉、梅花肉、五花肉、腱子肉、大棒骨、肥肘子、香脊排、小肋排......
按照不同的位置所在,这些猪肉也被分成了一堆一堆,有的位置肉嫩多汁、有的位置膏肥解馋、有的位置细嫩肥滑,这一套起皮分肉的功夫,当真是细如毫发,而且由始至终就只用了一刀,不让当初那位解牛的庖丁!
昔日有庖丁解牛、今日有周大厨解猪,都是极尽刀功之妙。
“啪啪啪啪啪啪!”
掌声雷鸣般响起,每个人都吞着口水拼命为周栋鼓掌,脸上洋溢着吃货才有的贪婪笑容。
天啊,这里足有几百斤猪肉啊,还有一位名扬华夏的顶级大厨,这时候谁再想着那些难吃的飞机餐谁就是大傻子!
周栋洗净了手,笑着对众人道:“有了这几百斤猪肉,今晚大家可以饱餐一顿了,似乎明天的口粮也不用担心了?”
众人闻言都笑,多亏了周主厨啊!
周栋笑着看了眼人群中一脸期待的程钰琪道:“我这个人做东西时最喜欢就地取材,此时此景,最合一道‘椰味烤猪肉’,相信大家一定会喜欢的......”
***
落日夕阳
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共6页