这小老头有时候挺恼人,但总体来说心是好的。
她先将自己画的工具拿出来,然后给里正分析:“除了豆芽,目前咱们要做的所有豆制品都需要先磨浆,所以我们得做两个石磨。”
她画了两个图,一个人力/畜力的石磨,一个水力石磨。
江芷一一分析两者的利弊:“水磨自然省力些,但村里目前唯一有水的地方在山上,想要使用水磨,就必须挖水渠,将山上的水引下来。
不想挖,那只能用普通石磨,等营生稳定后买个骡子回来,也能省点力气。”
“除了石磨,还有这个长方锅需要用铁打。”
铁属于管制品,镇上的铺子大概没有这么多存货,所以还得再去一趟县城。
不过江芷都已经做了这么多,临门一脚里正一点不觉得麻烦。
“你说的这些,我来想办法。”
里正大包大揽道:“这一路我也想了很多,想要做营生肯定不能在撂天地儿里做,咱们是不是得起几间房子,当做工坊用。”
“是得起房子。”
不仅要起,还要严格按照规定来起,江芷说起自己的顾虑:“所有制作环节必须分开,我不想质疑大家的人品,但防人之心不可无,这营生目前是头一份,所以能赚钱,万一哪个贪心的学会了技术自己单开,或者卖给其他人,那市面上同类别的东西越来越多,咱们就赚不到钱了。”
“你说得对,不仅制作环节需要分开,用人也要仔细,要不然
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