第164节

是拌面还是烧豆腐都是绝佳的美味，所以我们得趁着现在螃蟹多的时候多做一点保存起来。”

四人点点头，虽然还没尝到味道，但光听就能想象其美味了，有种不明觉厉之感。

米味先将蒸熟的螃蟹的蟹黄剔出来，里面不夹杂一丝蟹肉，然后将准备好的猪油和花生油放入锅中小火加热，放入生姜葱段煸出香味后将生姜葱段捞出，这时候将蟹黄倒入锅中，混合着猪油小火翻炒至金黄，接着加入花雕盐醋等调料，小火加热熬出多余水分即可出锅。

秃黄油里面的猪油能够起到隔绝和密封作用，易于保存，米味将洗干净的罐子一字排开放在灶台上，然后把出锅的秃黄油装进罐子里密封上，锅里特意剩下一小部分，就是为了让这些人见识一下秃黄油的魅力。

米味煮了一大锅面条，然后往面条里加入适量的秃黄油搅拌均匀，让每一根面条都沾染上黄油的气息，秃黄油拌面便算好了，米味麻溜地将面盛进碗里，推到四人面前道：“尝尝吧。”

“好了？没了？”四人等了半晌，本以为米味会展示什么惊世厨艺操作，哪想两个步骤就结束了，简单的让人不敢置信。

米味点点头，“嗯啊，没了，你们还想看什么。”

四人面面相觑，抱着不太相信的态度端起面来尝了尝，结果第一口就让人惊的下巴都快掉了，没想到这么简单的一份面味道却这么好，好吃到完全想象不到。

赵功道：“我现在可算知道这秃黄油的神奇之处了，简简单单地拌一拌就这么好吃，又鲜又香，就算完全不会厨艺的人也能做的出来啊。”

杨怡赞同地点头。

木易已经狼吞虎咽地吃完了自己的面，意犹未尽地舔了舔唇，一边点头一边无师自通地跑去锅里盛了一碗饭，挖一小勺秃黄油浇在饭上，用筷子搅拌搅拌，张大嘴巴一口吃下去，眼睛顿时亮的跟灯泡一般，冲着米味竖起大拇指，“用秃黄油拌饭也好好处，只要煮个饭就行，我要是有秃黄油，我

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