上,然后她就开始制作干煸辣子鸡了。
先将鸡切成小块,
倒入锅里焯水,
等煮熟血水后捞出沥干水分。然后锅里再放入她新榨的菜籽油,
等油烧熟以后倒入焯好的鸡肉,
小火煸炒到金黄色。
然后加入葱姜蒜、干辣椒和花椒一起炒,炒出辣椒的香味后再加入一点盐就可以出锅了。
辣椒很多,
看起来红彤彤的一大盘,颜色红亮,
香味浓郁,闻着就令人食欲大开。
原本欢喜等着分食的鸡祖宗、大黑、八哥对着红彤彤的干煸辣子鸡望而却步了,
这能吃吗?
之前它们尝过辣椒的味道,
但是很少,它们都不喜欢辣椒的味道,现在看着这满满一盆的辣椒,
它们担心吃完了会变成火烧鸡、火烧鱼、火烧鸟吧?
小绿也警惕的看着这一盆红彤彤的干煸辣子鸡,不敢去尝试,它想了想,推了推身侧站着的八哥:你去试一试。
八哥也不是傻子,闻着味道就知道肯定又刺激了,它推了推身侧的丑哥:“丑哥,你试一试?”
虽然闻着味道很香,但丑哥不想试。
八哥又推了推不谙世事的春眠:“儿砸,去尝尝味道好不好?要是好吃的话,我把我应得的肉分给你吃。”
春眠上过当的还没有八哥调戏过的女人多,所以一哄就同意了,它雄赳赳气昂昂的对林凌叫着:老大,我要吃肉。
林凌同情的看着被当做试毒鸡的春眠,非常大方的给了它一块鸡肉,“尝尝好不好吃。”
春眠叼着鸡肉走到一旁,开始细细品味。