“那这‘泡菜’……”来人竟还挺贪心。
“我这儿连做都还没做出来,你们就惦记上了!”
福登太太早已染上了“傲慢”的坏毛病,毫不客气地嗔怪,“等做出来了确实好吃,再给你们方子也不迟对吧?”
来人一想也是,乖乖跟着贝蒂去了。
福登太太赶紧带着其他帮佣一起清洗,将所有的坛子洗干净之后,又开始清洗各种菜园里自产的蔬菜:萝卜、莴苣、卷心菜、豆角、线椒……将它们都切成大小均匀的块或者段。
这些蔬菜刚采了一茬儿,朗博恩收获颇丰。厨娘原本想着这么多菜一时半会儿吃不完,如果不送给别家恐怕就要摆坏了。
谁知小小姐竟说她有办法,能把这些蔬菜好好保存起来,而且味道变得更好,更适合佐餐下饭。
福登太太对小小姐的话从不怀疑。她说什么,福登太太就做什么。
如果有不明白的,福登太太也可以随时开口询问——因为小小姐本人就在朗博恩大宅一旁的温室里忙碌着。
罗兰根本没顾上回想昨晚的舞会,她一大早就起来干活了:
温室里的鲜花大部分都卖给了内瑟菲尔德,再过一个月就是圣诞节,到时鲜花的需求肯定很大,她得赶紧再培植一批出来;
至于泡菜,则是她之前兴之所至,到梅里顿的时候在瓷器行订做了泡菜坛子。货一到,罗兰就动员厨房里大家一起来做。
用这种方法能够让朗博恩的优质蔬菜好好保存,不至于浪费,正好圣诞节时能取出来食用。
此外她也意识到,可能是因为她的缘故,最近整个朗博恩的伙食都好了起来,油腻与荤腥在饮食中的比例开始增加,所以人们也需要一些酸香可口开胃的小菜搭配
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