在名著里拿稳种田剧本 第34节

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她开心之下,把这些米全都买了下来，请人先送到教士小屋去。她自己则把出售这种大米的进出口公司名址都记下来，以便日后再次购买。

回到教士小屋，玛丽亚正望着朋友送来的这种“食材”发呆。

“莉迪亚，这是大米吧？我见是见过一两次，可是却从来没自己做过。”

柯林斯夫妇没有自己的厨娘和佣人，玛丽亚早已跟着卢卡斯太太学了一手烹饪——却完全不知道如何烹调丝苗米。

“这个简单……朗博恩的福登太太给我看过一张食谱，是说怎么样用鸡汤来做饭的，我们明天来试一试。”

玛丽亚一听就放心了：“福登太太呀，她的食谱一定很棒！”

罗兰不禁笑了：朗博恩的厨娘名声在外，就是有这点好处，任谁都不会怀疑。

第二天，玛丽亚与罗兰就请邻人农户帮忙，宰杀了一只三黄鸡，并且借了一口大锅，带回教士小屋的厨房。

玛丽亚给灶台生了火，罗兰就把整只三黄鸡投入锅内炖煮，鸡肉煮到恰到好处便即捞出冲凉。余下的鸡汤反复过滤澄清——这次却不是用来喝的，而是用来煮饭。

用鸡汤煮饭的同时，罗兰腾出手来，将完全晾凉的三黄鸡斩件，还快手快脚地用姜片、蒜末和红葱头用鸡油炒香，加点佐料，调了一个蘸酱。

还没等这一锅饭煮熟，玛丽亚就直嚷嚷，连声说“太香了”。

确实，鸡汤的浓香味，混着丝苗米独有的米香，早已充满了厨房，并且从这小小一间厨房的门窗里溢了出去。再加上罗兰用鸡油炒香了红葱和蒜蓉，这香味就太霸道了。

“柯林斯太太，亲爱的——”

罗兰正和玛丽亚在厨房内忙碌着，柯林斯先生突然冲了进来。

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