还是有考虑下其他厨师擅长的菜的。”
“现在就挺好的,主次分明。”王海点头,“这个牙签肉也好,你过两个月可以稍微调整下菜单,维持住食客的新鲜感。”
许秧点头:“除了香水鱼片,你可以考虑下豆腐或是豆干做个小菜,便宜又好看。”
一道菜一旦成为每桌必点,纵然利润小,但积累起来也是很可观的。
“这种菜一两道就够了,多了就掉档次。”王海生怕齐舟脑子一热,弄个四五个低价菜出来。
齐舟点头,见又有客人进来,忙往后厨走去,途中他没忘去叫结账的服务员把许秧他们这桌的账挂在他名下。
吃完午饭,许秧和王海道别,联系了专门负责食品厂的经理。
一个多星期的时间,陆扬找的人已经找好厂址,包括其他手续都弄好了。
许秧现在过去,就是要跟装修设计师交谈,怎么设计车间。
许秧没有经验,她的意见只能作为参考,但是请她过去,也表明了对她的重视。
许秧刚想叫辆出租车,就接到李知秋的电话,说她也要去,会开车来接。
许秧等了二十分钟左右,李知秋就到了,她上了车,李知秋就往她手里塞了一杯热奶茶。
“秋姐,你气色好了不少。”许秧笑着说。
李知秋摸摸脸,“真的吗?但我化了妆的。”
“真的,能看得出来。”许秧点头。
“这都是你的功劳。”许秧腌的酸菜真的好吃,她让刘婶把能做的菜式都做了。
现在没有许秧做的东西,她也会吃一点,没以前那么痛苦了。<
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