第160节

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休息了一晚上，第二天，许秧到食肆打扫卫生，杨霞卿拉着叶向东来帮忙。

两人可好奇明天的菜，磨着许秧要答案。

许秧当然不说，反而用其他菜转移两人的注意力。

两个吃货马上就关心起他们即将吃到的这道菜，打算帮忙打下手。

许秧听到门外有人在叫，“我在嘟嘟生鲜买的菜应该到了。”

“我去拿。”叶向东跑出去，不一会就拿着一个大袋子进来，拿出里头包装好的蔬果。

“你们就帮我把彩椒洗了切了，我处理其他食材。”

许秧到店里后就把鸡胸肉拿出来解冻，用盐水浸泡，鸡胸肉就不会太柴，反而鲜嫩多汁。

许秧打算做彩椒鸡肉饼、油泼面、冬瓜丸子汤。

她取了面盆揉面，一边口头指导叶向东和杨霞卿洗菜切菜。

揉好的面放在一边醒着，许秧拿出鸡胸肉清洗干净并切丁。

她起锅热油，倒入洋葱翻炒出香味，再加入鸡肉丁一起翻炒。

几分钟后加入口蘑丁，下生抽、蚝油、胡椒粉等调味料，最后下彩椒，翻炒几下后盛起。

盛出来的彩椒鸡蛋去除汁水后加三个鸡蛋，搅拌均匀后，分别装入带杯状的烤盘中，送入烤箱中烘烤。

趁着烤箱工作的时候，许秧来制作油泼面，这个不难，重点在于面和调味。

油泼面的配菜很简单，豆芽和小油菜开水汆烫后放如装着料汁的碗中，再用这个水来捞面。

手工做出来的面劲道而有嚼劲，盖在小油菜上，放上一小撮蒜末和葱花，再撒上

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