,因为其中还加了香橼花、箬叶挤出的汁。
老郡主一回到灵慧祠,瑶光立即送去了这款点心。
奶酪蛋糕顿时取代了其他甜食的地位,成为老郡主最喜欢的甜点。
奶酪蛋糕在灵慧细点店正式上线前夜,瑶光召集领导班子开了个会。
会议的主要议题有两个,第一,以后每十天推出一到两个新品种,吴嬷嬷和竹叶得作为技术骨干尽快掌握新品种的做法;第二,从明天开始,果冻作为限定产品。每天只做八十个,也就是二十盒。买也只能按盒买。想多要几块某种口味的?那你就多买几盒吧。
第一条很快通过了,众人都无异议,可第二条嘛……
吴嬷嬷率先表态,“娘子,这一样可是最赚钱的啊!要我说得多卖些才好呢”
薛娘子也不愿意,“果冻的成本是几种点心里最低的,价又最高……”她说到这儿,停住了,看向瑶光。
瑶光微笑,“明白了?”
薛娘子长叹一口气,无奈地跟吴嬷嬷解释,“嬷嬷,一本万利的买卖,谁不想做?咱们这果冻的秘方,虽然现在藏着,但若有心还是能琢磨出来的。哪怕帮工们口严,可是,嬷嬷,咱们每日买的食材都是什么,都买了多少,这可瞒不住人。若是有心,一一记录下来,再找些名厨猜测推敲,最多费些时日,哪有琢磨不出来的呢?这个法子本来也就不难。”
竹叶也道:“是了。我近日去店里时,常看见衣着打扮像既不像是勋贵世家里管事的人,也不是来上香的,买了果冻之后用棉套子和木盒封好,立即下山。想必……是京城哪些大酒楼或是点心店的人。”
吴嬷嬷泄了气儿,“唉。只得这样了。就算他们都琢磨出来了,咱们毕竟是头一个做出来的,占着个名气。”
限量生产果冻这事还得跟老郡主禀报。
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