还敢上门踢馆来了!”
侍女端来一个白瓷盘,上面放着四块透明鲜艳的四方果冻每个果冻上都印着圆纹里面是“万里”两字的篆字,外面一圈五个蝙蝠。
瑶光早料到有一天会有人做出“果冻”,虽然也有些震惊,但惊讶愤怒的程度远不及老郡主等人。她不慌不忙坐下“先前听太妃说,崔家盘下了一个酒楼要做生意,想必就是这万里楼了。你们尝了他们家的点心了么?除了果冻还送来了什么点心?”
老郡主拍桌大怒,“还仿制了泉声、松岚两款酥点。”
“味道如何?包装如何?他们卖多少钱啊?你们都尝了么?”瑶光又问。
宋静守叫道:“师叔,人家都欺负到门上了你还问这些干什么?”
瑶光沉着道,“你们不要慌,仿品就是仿品,越不过咱们去。”她叫侍女给她拿来吃点心的小银勺子,和漱口的清水,把崔家送来的点心一样一样端上来,挨个品尝。
她先吃果冻。这东西味道轻,得最先品尝。
瑶光一勺子下去,就乐了,“看,我说你们自乱阵脚吧?”小勺子一插下去,崔家的果冻便从中裂开,碎成了几块。这可和她们灵慧祠的果冻差得有点远。
瑶光舀了一块放入口中,酸甜度倒还可以,只是口感较她们用明胶做的果冻更硬,且脆。这种口感,类似用燕菜精做出的果冻。植物类凝固剂做出的果冻就是不如动物类凝固剂做出的更为细滑,口感也差一些,不过,要是有人食素的话那就不说了。
瑶光再拿起一块果冻对着光线仔细观察,果然还看到其中有不少气泡和小颗粒。这也是植物类凝固剂的特点。
她再尝了仿品饼干,只闻了闻就知道,这里面放的是猪油,不是黄油,咬了一口,更确定了。
她擦擦嘴角,笑道,“师父不必和这群蠢人生气。就叫他们东施效颦去吧!
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