第15节

本来体型就大容易饿，他和张晓晓也不在乎那一顿的粮食，两人就打算照常做中午饭，赵知青负责生火，张晓晓负责煮饭。

昨天拿出的那点米已经吃光了，中午就只好做一点粗粮粥，还有赵知青换豆角时，村里人送的两根黄瓜，张晓晓就给做了一道拍黄瓜，现在调料齐了，就打算再做一个孜然辣椒土豆。

土豆去皮切成小方块，冷水下锅，水开后再煮三分钟捞出沥干，油热后放入土豆块煎至表面金黄，加入辣椒粉孜然粉，少量的盐和白糖，翻炒均匀，在撒入葱花翻炒均匀，出锅。

其实这道菜有点像外面小吃街买的狼牙土豆，这只不过土豆没有切花刀而已。

赵知青看菜刚出锅，就忍不住用筷子夹了吃。

“原来土豆还能这么做，我从来没吃过这么好吃的土豆，你脑子真是巧。”他一边吃一边含糊不清地说道。

“这不是我想出来的，我是看到老家有人这么做学到的。”张晓晓可没有那么厚脸皮说是自己想到的，在原来的世界随便一搜土豆做法，就会跳出这个，加上火腿肠会更美味。

“那你能做出来这么好吃的，也很厉害。”赵知青说着还朝她竖起了大拇指。

张晓晓对着他笑了笑，就招呼他端菜吃饭了。

孜然土豆香辣入味，拍黄瓜清新解腻，两相搭配正好，赵知青吃的满足不已。

下雨天，这个时候只能在屋里待着，就让张晓晓格外怀念以前的各种电子娱乐设施。

看着一边的女知青，珍惜的翻着书皮都起毛边了的书，张晓晓就想着要不等雨停了她也去镇上搞回几本书，以备这种情况用来打发时间。

——

等到第二天起床外面还在下着大雨，张晓晓看着外面还没有雨停的意思，心里就有点担心。

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