路,没有电动打蛋器她打的胳膊都要废了的感觉。
然后加入准备好的低筋面粉进行翻拌,让面粉和蛋液充分融合就可以了。
在准备好的小碗里分别加入适量的红枣粒,再每个碗里倒入半碗的蛋糕糊,再在上面撒几粒红枣粒点缀,这时候锅里的水也烧开了,正好放蛋糕糊上锅蒸。
一直蒸大约十二分钟,撤火再闷三分钟左右,就可以出锅了,张晓晓把一个个碗里的蛋糕成功倒扣出来,掰一块儿吹凉尝了一口,蛋糕松软香
甜,她成功啦!
看了一眼时间,也马上要到吃饭的点了,张晓晓就打算做点凉面吃,简单快速。
煮好手擀面,放在刚打的井水里过凉,打一碗鸡蛋酱,切点黄瓜丝、香葱丝、香菜末当配菜就齐活了。
吃过饭,张晓晓就拿出了做好的蒸蛋糕,给王奶奶尝尝,当做饭后甜点,得到了老人家满口的夸奖。
不过老人家胃口不大,只吃了一个,剩下的居然都被冯志诚给吃光了。
张晓晓没想到这人胃口这么大,刚刚的凉面他就吃了不少啊,这么好的身材,真怀疑他把东西都吃到哪里去了。
这两天也没见过他上工,就是有时候回去镇上几个小时再回来,不知道是干什么的。
冯志诚看到张晓晓惊讶的看着他,想了下说道:“你做的很好吃。”
张晓晓:“……
谢谢。”
“奶奶我想再到大集日子的时候,做一点去带去卖卖看。”她想着先在合法的大集上试试水,王奶奶也会容易接受。
何况她的金钱方面也不是很紧张,就是想要找点自己擅长又感兴趣的事做,一边还能攒小钱钱,大集日子是半月一次,对她来说刚开始去试试正好。
 
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