第62节

来了。

他年后就回团部工作。

赵菀香当天晚上给他安排上庆功宴，不仅为他庆祝，也为给何大姐送行，于是特意又邀请来了惠芬一家和范红英。

她给大家吃火锅，锅就是普通的铁锅，底下不烧炭，而是烧一种本地才有的石碳，平时可以做屋里的地炉用，燃烧起来几乎没有烟，从外表看像是滚烫的鹅卵石。

锅底熬了筒子骨汤。

蘸料调了芝麻酱和干碟。

食材有队里菜地种的新鲜蔬菜，供销社买来的各类干货，片了一斤猪肉，还有洗净的鸭血猪肚豆腐和本地的手工红苕粉。

惠芬家过来的时候还端了半盆饺子，正好给人们最后垫肚子吃。

赵菀香把熬好的酸梅汤和买好的酒放上桌后，就叫人们赶紧动筷子。

何大姐心里郁气没了，虽然要拉扯大三个孩子，将来不知道面临多少艰难，此时放下所有愁苦，变得像从前那样爽朗了。

她惊奇地看着桌子上散发着香味，沸腾的汤底，和这大盘小盘蔬菜肉类，忍着口水问道，“菀香，你这菜叫啥名儿，我咋从来没见过？”

惠芬他们也是稀奇的很。

范红英见识多，不等菀香说话，迫不及待给大家解了疑惑，“这叫火锅，不过放咱们这儿就叫大锅麻辣烫了，我小时候家里带着吃过。”

她小时候家里殷实，去过的地方实在多，当初大伯还没到国外，天天带着她找好吃的馆子，几乎把整个羊城都吃遍了。

小时候有幸吃过一次火锅，清汤底的，蘸酱配得香油和蒜蓉。

她虽然记不得那个味儿了，但还记得大伯当时说过，北方还有那种铜火锅，照样好吃

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